La producción de enzimas convencionales se produce principalmente a mano, cortada a mano y fermentación manual; en cada paso del proceso, la empresa utiliza tecnología y equipos de desarrollo propio para automatizar la producción. Además, la producción de enzimas convencionales ha adoptado una tecnología de fermentación, la enzima a menudo tiene malestar en el sabor, acidez y otros problemas, la produje usando una variedad de enzimas, tecnología de fermentación de grado compuesto de probióticos, fermentación en diferentes momentos con diferentes cepas y dos o tres veces a través de la fermentación, enzimas como sabor puro, nutrientes equilibrados con estreptozotocina.
